鍋碗瓢盆 成了另一個創作舞台
青衣烹青衣 小莊大突破
【民生報/王祖壽】
1994-05-12

【記者王祖壽/報導】國劇「青衣」郭小莊最近參加中視「大家早」節目的「名人私房菜」單元,現場展現烹飪鮮魚「青衣」的手藝,成了「青衣」V.S.「青衣」的有趣畫面。

郭小莊會作菜?這在以往是個疑問。因為眾所周知,郭小莊每天專心投注在國劇事業上,尤其排練吊嗓,心無旁鶩,飲食都由母親打理。但是,自從母親眼疾,行動不便,事母至孝的郭小莊,就肩負起家中買菜的任務,偶爾也學著下廚,這是小莊近年生活上的「大突破」。

郭小莊說:「每逢星期六,我抽出半天時間,請姊姊的女兒陪我上菜場,我把一周的量一次買足。」

從童星開始,郭小莊在演藝範疇始終歷久不衰,但國劇人物與實際年齡有所距離時,郭小莊如何克服,使自己在台上看起來與飾演的國劇人物恰如其份?她說:「我在舞台上,扮演的角色,都是十八、九歲的女子,我從平常的飲食,控制體重,保持身材。」

郭小莊多年來,晚飯一定在家吃,絕不參加應酬,郭小莊在家,只吃蒸、煮的食物,腰圍多年維持廿四吋,有著相當大的毅力。

郭小莊學作菜,譬如在「大家早」裡表演的「翡翠如意魚」,有自己的巧思。她說:「我在青衣上面,鋪上一層厚厚綠綠的香菜,再放一點豆芽,形狀很像如意。」這份創意,有如郭小莊當年創辦「雅音小集」,以現代劇場觀念,加入傳統國劇演出,為國劇塑造新生命的精神一樣。

今年九月十五日起,郭小莊率領的雅音小集,將展開年度公演,這一次郭小莊又有什麼創意,令全國觀眾好奇以待。